La tisane glacée à l'hibiscus

Quand il fait chaud, on oublie l'eau bouillante. On laisse plutôt notre Infusion Antioxydante — à base d'hibiscus — infuser à froid pendant la nuit. Au réveil, une carafe rouge rubis t'attend : plus douce et moins acide qu'une infusion chaude, prête à passer la journée au frigo.

Ce qu'il te faut

• 2 cuillères à soupe d'Infusion Antioxydante
• 1 litre d'eau froide
• Quelques tranches de citron ou de lime
• Glaçons, et de la menthe si le cœur t'en dit

La méthode

1. Dépose la tisane et l'eau froide dans une carafe.
2. Couvre et laisse au frigo de 6 à 8 heures (ou toute la nuit).
3. Filtre, puis ajoute le citron et les glaçons.
4. Sers bien froid, garni de menthe.

L'infusion à froid extrait tout en douceur : moins d'amertume, une couleur profonde, les antioxydants de l'hibiscus préservés. Une boisson à siroter du matin au soir, sans caféine.